Custard Bun
Süsses Hefeteiggebäck mit cremiger Vanillefüllung
Was ist ein Custard Bun?
Custard Buns sind fluffige Hefebrötchen, gefüllt mit einer cremigen Vanillepudding-Füllung – außen weich, innen samtig-süß. Ob gebacken oder gedämpft: Diese Köstlichkeit ist ein beliebter Snack in Asien und Nordeuropa. Von chinesischen Nai Wong Bao bis zu norwegischen Skoleboller – Custard Buns sind weltweit beliebt.
Die Füllung wird beim Backen oder Dämpfen schön cremig und bleibt im Inneren weich. Der Teig wird traditionell per Hand oder mit einem Stand Mixer zubereitet, was ihn besonders luftig macht.Im Inneren steckt eine klassische Custard-Filling: ein feiner Mix aus Eiern, Milch, Zucker und Vanille, der wie Pudding erhitzt wird.
Die Füllung: Samtig, süß & einfach lecker
Die klassische Custard-Filling wird aus Eigelb, Milch, Zucker und Vanilleextrakt zubereitet – manchmal auch mit echter Vanilleschote. Oft wird Custard-Pulver verwendet, um die Konsistenz zu verbessern. Die Füllung erinnert an dicken Vanillepudding und zergeht im Mund.
Custard Buns kaufen – frisch & einfach
Du möchtest Custard Buns probieren? In unserem Shop bekommst du sie frisch gebacken, auf Wunsch auch warm geliefert. Ideal für süße Pausen, zum Kaffee oder als Dessert. Wähle zwischen Einzelstücken oder Mix-Packs mit verschiedenen Füllungen.
Tipp: Serviert auf einem Teller mit etwas Puderzucker und einem Kaffee – ein Genuss, der sich auch perfekt auf Social Media macht. (Alt-Text für Bild: „Gebackener Custard Bun mit Vanillefüllung auf weißem Teller“)
Custard Buns sind mehr als nur süßes Gebäck – sie verbinden cremige Vanillefüllung mit lockerem Hefeteig. Egal ob gebacken oder gedämpft, mit oder ohne Topping: Wer sie einmal probiert, wird sie lieben. Jetzt entdecken und warm genießen!